22.4.
Hyvä ravitsemus tukee aivoterveyttä

Ravitsemustieteilijä Sini Närvä, Gery ry.

Olen kokannut reippaasti yli 60 vuotta - omasta mielestäni kohtuullisen huolekkaasti ja vastuullisesti - mutta niin vaan opin tänään lisää siitä, miten meidän vanhojen tulee aterioida, jotta säilytämme toimintakykymme.

Ikääntyneiden ihmisten lautasmallissa ravintoryhmien painotus on erilainen kuin työikäisten - proteiiniryhmän osuus on kasvanut.

Ikäihminen tarvitsee liikunnan ohella aikaisempaa enemmän proteiinia välttääkseen lihasten heikkenemisen ja surkastumisen. Proteiinia tarvitaan myös vastustuskyvyn ylläpitämiseen eli terveenä pysymiseen eli sitä pitäisi saada jokaisella aterialla.
Sini Närvän opastuksella laskimme kukin edellisen päivän proteiinisaalista. Ohhoh, kovin jäin määrä alle suositusten, vaikka olin mielestäni koonnut oikeaoppisen ja ravitsevan lounaan kesäkurpitsasta ja tomaatista, pastasta, juustosta ja kananmunasta.
Sari toi meille nipun hyödyllisiä esitteitä ja neuvoi kurkkaamaan myös Gery:n Youtube-videoita, Facebook- ja Intranet-sivuja sekä valtavasti tietoa sisältäviä kotisivuja.

Mikä on Gery ry ?

Gerontologinen ravitsemus Gery ry perustettiin vuonna 2013. Sen hallitukseen kuuluu eri alojen huippuammattilaisista, Yhdistyksessä työskentelee ravitsemustieteilijöitä, joiden koulutusta on vahvistettu terveydenhuollon, pedagogisen, käytännön ruuanvalmistuksen sekä viestinnän osaamisella.
Geryn hankkeista tällä hetkellä on käynnissä Sosiaali- ja terveysministeriön järjestöavustusilla toteutettava Voimaa ruuasta -hanke, joka levittää hyviä vinkkejä ikäihmisten arkiruokailuun ja -liikkumiseen sekä kannustaa yhdessä toimimiseen. Ei siis ihme, että opastajamme Sini oli huolissaan hallituksen järjestöavustuksiin kohdistuvista leikkauksista. Niin olemme mekin! (mh)